오늘(3084) - 길거리표 닭강정

2024년12월24일(화요일) - 길거리표 닭강정

 

 

 

동네입구에 탑트럭에 대형 솟을 얹은 푸드트럭이 가끔 정차해서 닭강정을 만들어 팝니다.

지날때마다 구수한 냄새가 유혹을 하지요.

그러니까. 길거리표 닭강정입니다..

술을 입에도 대지읺는 터라 낭만이라는 길거리포차를 들려본 기억이 없습니다..

그렇다보니, 길거리음식에 관심이 없었습니다.

닭강정은 강릉처남이 속초에 들려 속초시장에 가면 유명한 닭강집들이 있다고

가끔 사서 보내주는통에 입맛을 다시는 음식입니다.

척추수술을 하고 누어있다보니 갑자기 닭강정이 생각났습니다.

집사람에게 부탁헤서 푸드트럭이 와있으면 사와보라고 부탁을 해놓았었지요.

사진의 닭강정은 그 푸드트럭 닭강정입니다.

근데, 너무 달군요.

그동안 가끔 먹어본 속초 닭강정은 담백했던  기억인데...

그래도, 오래간만에 먹어본 닭강정, 맜있었습니다.