One Photo a day(504) - 꽃양배추

 

'꽃양배추'이죠?

꽃이 모두 지고난후의 화단에 이 녀석이 자로잡고 꽃을 피워줍니다.

배추인데 꽃이 피어 꽃양배추리 부르는 모양이지요?

겨울꽃입니다.

근데, 꽃이 맞습니끼?

꽃아 아니고 배추의 가운데 잎들이 변해서 색을 띠는 거랍니다.

배추니까 식용일까요?

먹기는 먹는데 익혀서 샐러드로 이용할수있고 섬유질이 적어 환자용 식단에 오를수 있다고 합니다.

식용보다는 관상용이지요.

미리내성지입니다.